Siang-siang ngantor ngantuk panas cocok nih makan ginian, apa coba ? ruja buah sederhana namun emh so mantap.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 150 gram mangga muda, dipotong-potong
- 250 gram nanas, dipotong-potong
- 200 gram jambu air merah, dipotong-potog
- 100 gram kedondong, dipotong-potong
- 150 gram ketimun, dipotong-potong
- 200 gram bengkuang, dipotong-potong
- 100 gram ubi merah, dipotong-potong
Bahan Bumbu:
- 50 gram kacang tanah kulit, digoreng
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram nanas, dipotong-potong
- 50 ml air asam dari 2 sendok teh asam jawa dan 50 ml air, dilarukan
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit merah
- 1/2 sendok teh terasi goreng
Cara membuat:
- Bumbu, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus.
- Tambahkan kacang tanah, gula merah, dan nanas. Ulek rata. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
- Sajikan potongan buah bersama bumbunya.
- Untuk 2 porsi
Lebih asyik makan bareng-bareng nih, yuk kita pete-pete, apa itu ? apa coba ? kamu bawa coet dan yang lain bawa ulekan dan yang lain kumpulin uangnya, yang lain lagi beli buah dan urus de tuh ulekan,, asik kan :D ... salam ceria . . .
0 komentar:
Posting Komentar